关于发运散白酒包装物的通知

2024-01-02

宜宾味工坊酒业有限公司，位于四川盆地南缘，长江之滨，宜宾之东素有中国白酒“金三角”核心地带之称的江安 ...

白酒中常见的杂陈味及形成原因

2023-10-27

在白酒生产过程中，为了提高白酒质量，往往会采取“去杂增香”的一些措施，我们常说的香味有“陈、浓、糟、 ...

白酒度数越高就会越辣？

2023-10-27

我们平常在喝酒的时候，有时会觉得这个酒喝起来辣口，就误认为这是高度白酒。其实这样的想法是大错特错的， ...

小曲白酒的特点及生产工艺

2023-10-20

小曲固态法白酒（以下简称小曲白酒）在漫长的生产发展过程中，采用单粮或多粮酿造，纯种小曲为糖化发酵剂， ...

白酒调味的意义

2023-10-20

白酒调味的意义白酒调味是在勾兑的基础上进行的一项工艺加工技术，它的主要用酒就是调味酒。具有：压抑、添 ...

白酒酿造过程中，对水质有怎样的要求？

2023-09-23

俗话说“好水酿好酒”“名酒必有佳泉”！水在酿酒过程中到底起到什么作用？水是酒的主要成分之一，水质的好 ...

一杯美酒，秋意浓

2023-09-23

秋分，秋天的第四个节气，在这一天，太阳直射赤道，昼夜平衡，阴阳相和，养生上要讲究“酒喝半分醉，饭吃半 ...

“原浆酒”可以直接饮用吗？

2023-09-14

关于原浆酒能不能喝这个话题说法不一，原浆酒本意是指用白酒酿酒设备蒸馏后，未经勾兑的酒。白酒酿酒设备酿 ...

什么是纯粮固态发酵白酒？

2023-09-14

纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵的白酒是完全采用传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加 ...

热烈祝贺顺境江安旗舰店盛大开业

2023-09-10

9月9日顺境江安旗舰店在宜宾江安县江安镇东风路276号举行了盛大开业仪式。开业现场鲜花拥簇、高朋满堂 ...